Crepes.

Ara, apendrem a fer crepes, un postre no molt difícil de fer, i està molt bo.

Ingredients: 
- 2 ous.
-150g de farina.
-250ml de llet.
-1 cullerada de sucre.
-1 cullerada d'oli d'oliva.
-Una mica de sal.
-Mantega.

Procés:

Fiquem a un bol tots els ingredients menys la mantega i els barrejem molt bé. Ha de quedar sense grums. Desprès, s'ha de deixar reposar com a mínim mitja hora.

Fiquem la mantega per la pella, per engreixar-la, i quan estigui prou calenta, li fiquem una mica de masa i movent la paella, la estenem, i quan veguessim que es comença a dorar, li donem la volta.

Quan ja estigui feta per l'altra banda, ja esta feta! Fica't el que vulguis a dintre, i disfrutala!:)